En un contexto donde el desperdicio de alimentos continúa siendo uno de los principales desafíos sociales y ambientales del país, ADM reforzó su alianza con la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX) para ampliar las acciones de rescate y distribución de alimentos dirigidas a comunidades en situación de vulnerabilidad.
Como parte de su programa de inversión social corporativa ADM Cares, la compañía prevé beneficiar durante este año a más de 200 mil personas, equivalentes a aproximadamente 50 mil familias, mediante la compra de alimentos básicos, la entrega de paquetes alimentarios y el fortalecimiento de la infraestructura de los Bancos de Alimentos.
El desperdicio de alimentos, un reto ambiental y social
De acuerdo con datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en México se desperdician alrededor de 20.4 millones de toneladas de alimentos al año, lo que representa cerca de 34 por ciento de la producción nacional y un impacto económico superior a 400 mil millones de pesos.
Otras estimaciones del Banco Mundial y la FAO indican que la pérdida y desperdicio de alimentos supera los 30 millones de toneladas anuales, distribuidas entre la producción agrícola, la cadena de distribución y el consumo final.
Frente a este panorama, la recuperación de alimentos aptos para el consumo se ha convertido en una estrategia clave para combatir simultáneamente el hambre y reducir el impacto ambiental asociado al desperdicio.
Una alianza que impulsa la seguridad alimentaria
Desde 2020, la colaboración entre ADM y la Red BAMX ha permitido rescatar y redistribuir alimentos para apoyar a miles de personas en distintas regiones del país.
“Garantizar la seguridad alimentaria es fundamental para el desarrollo social. ADM Cares, en alianza con la Red de Bancos de Alimentos de México, hace disponible el alimento a las comunidades cercanas a nuestras instalaciones. Además, fomentamos que los insumos se aprovechen de forma equitativa y sostenible“, señaló Aurora Adame, directora de Asuntos Corporativos de ADM.
La iniciativa está alineada con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 2: Hambre Cero, promovido por la Organización de las Naciones Unidas, y busca fortalecer sistemas alimentarios más resilientes y sostenibles.
Respuesta ante emergencias y fortalecimiento de infraestructura
Además de las acciones permanentes de rescate de alimentos, la alianza ha respondido a diversas situaciones de emergencia.
Entre ellas destaca el apoyo brindado a 500 familias de Culiacán, mediante la entrega de alimentos durante la crisis de inseguridad que enfrenta la región, así como la distribución de 359 toneladas de alimentos durante la atención a las comunidades afectadas por el huracán Otis en Acapulco.
Paralelamente, ADM impulsa el fortalecimiento de la infraestructura de cuatro Bancos de Alimentos mediante la donación de equipos de refrigeración, adecuación de comedores y adquisición de materiales para la operación diaria, acciones que permiten beneficiar a más de 100 mil personas.
Empresas y organizaciones, clave para combatir el desperdicio
Las acciones de seguridad alimentaria forman parte de una estrategia más amplia de ADM Cares, que también impulsa proyectos relacionados con el acceso al agua potable, el bienestar animal y el desarrollo de comunidades vulnerables.
Con esta alianza, ADM y la Red BAMX —integrada por más de 50 Bancos de Alimentos con presencia en 30 estados del país— refrendan su compromiso de construir sistemas alimentarios más justos, sostenibles y resilientes, demostrando que la colaboración entre el sector privado y las organizaciones sociales puede generar un impacto positivo tanto para las personas como para el medio ambiente.
