HEINEKEN México rumbo al camino de la neutralidad en su operación

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HEINEKEN México refrenda su compromiso con el medio ambiente al implementar acciones estratégicas que les […]

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HEINEKEN México refrenda su compromiso con el medio ambiente al implementar acciones estratégicas que les permitan cumplir sus metas basadas en los Objetivos de Desarrollo Sostenible, entre las que se encuentra la reducción de emisiones de carbono en toda su cadena de valor.

“En HEINEKEN México buscamos ser la empresa #1 en sustentabilidad. Guiados por nuestra estrategia transversal Brindar un Mundo Mejor, en nuestro camino a la neutralidad, día a día innovamos para alcanzar la meta de cero emisiones de carbono en producción al 2030 y en nuestra cadena de valor al 2040”, dijo Clarissa Villarreal, gerente de Sustentabilidad y Comunicación Interna de la compañía.

La empresa cervecera ha alcanzado grandes resultados, dando cumplimiento a las metas propuestas en materia de reducción de emisiones de carbono. En el último reporte de sustentabilidad, correspondiente al cierre de 2021, HEINEKEN México reportó como resultado de las técnicas de agricultura sustentable, una reducción del 38 por ciento de sus emisiones de CO2 y que el 57 por ciento de la cebada que utiliza sea sustentable, a través del desarrollo de 6 variedades con menor huella hídrica y de carbono. 

Asimismo, se mencionó un avance del 58 por ciento de progreso en su meta de neutralidad de agua en las cervecerías, respecto a lo esperado para 2030.  

En cuanto al sistema de producción, a través de la optimización de los procesos de recuperación de biogás de las plantas de tratamiento de agua de las cervecerías, se obtuvo una reducción del 5 por ciento de consumo de energía eléctrica vs. 2018. 

Cabe destacar que el 51 por ciento de la energía utilizada en su área de producción (cervecerías y maltera) proviene de fuentes renovables; como la planta hidroeléctrica que abastece a la cervecería Orizaba. En temas de residuos, mencionan que de acuerdo con su meta y desde 2018, son 100 por ciento cero residuos, ya que han logrado maximizar su uso, reúso y reciclaje a través de la revaloración.

En el área de empaque, las etiquetas de su cerveza INDIO® tuvieron cambios y fueron hechas con material 100 por ciento reciclado post-consumo, obteniendo con ello 20 por ciento menos emisiones de carbono vs. la etiqueta estándar y más de 4 millones de pesos de ahorro anual estimado. 

HEINEKEN México dio a conocer que cuenta con empaques Hi-Cone con contenido 50 por ciento reciclado post-consumo, 19 por ciento menos emisiones de carbono y más de 1.5 millones de euros de ahorro anual estimado; además, realizó la migración al uso de arillos sustentables (RingCycles™) en 100 por ciento de sus marcas con productos en lata, con lo cual se deja de extraer 1,000 toneladas de arcilla virgen. 

En el informe se detalla que más del 78 por ciento de su consumo de energía es renovable en centros de distribución, en comparación con 2020; produce 486 tn menos de CO2e gracias al ferrocarril e intermodal para productos terminado y materiales; y reportó una reducción de 12,000 kg de CO2e mediante el vehículo eléctrico Isuzu ELF 500, y 6,140 tn de CO2e sincronizando entregas y materiales para aprovechar viajes de retorno (menos km recorridos en vacío, +eficiencia de transporte y optimización de costos). 

Finalmente, en el área de refrigeración, HEINEKEN México tiene más de 23 mil enfriadores procesados; más de mil refacciones recuperadas y reintegradas al proceso de mantenimiento; obteniendo más de 2.5 tn de desechos reciclados y reintegrados a un proceso productivo; en tanto que, el 100 por ciento de los refrigeradores de 2021 son Green Fridges y el 45 por ciento de las tiendas SIX a nivel nacional operan con energía renovable. 

“Somos una empresa completamente comprometida a nivel nacional e internacional, por ello, tenemos metas a nivel global muy ambiciosas”, agregó Clarisa Villarreal, reiteró: 

Entre ellas se incluyen:

  • Generar CERO emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en su área de producción.
  • Carbono neutral en la cadena de valor al 2040 y una reducción del 30% al 2030, que incluye (producción, distribución, empaque, enfriamiento).
  • Ser neutrales en el uso de agua en las 5 cervecerías en zona de estrés hídrico a nivel global.
  • Lograr 2.5 litros de agua por litro de cerveza producida es la meta de eficiencia al 2030.

“Tomar consciencia y ejecutar acciones para reducir la huella ecológica es un tema de todos para disminuir el actual calentamiento de la Tierra. Por ello, HEINEKEN México seguirá haciendo lo que le toca para Brindar Un Mundo Mejor y dejar su huella verde”, concluyó Clarissa Villarreal.