Los sistemas agroalimentarios enfrentan enormes desafíos: FAO
Escrito por verdes |
Los sistemas agroalimentarios del mundo enfrentan el desafío de dar de comer a la población mundial, la cual sigue aumentando.
El hambre afectó a más de 730 millones de personas en 2023 y unos 2,800 millones de personas siguieron sin poder permitirse una dieta saludable, indicó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Por eso serán vital tomar acciones en los sistemas agroalimentarios enfrentan a enormes desafíos: FAO.
“Al reunirnos hoy, recordamos que nuestros sistemas agroalimentarios se enfrentan a enormes desafíos”, afirmó QU Dongyu, director General del organismo. “Pero también debemos recordar que tenemos enormes oportunidades por delante”, agregó.
Esto, durante el 29º período de sesiones del Comité de Agricultura (COAG), celebrado en la sede de Roma de la FAO. El encuentro tiene el objetivo de abordar la urgente necesidad de transformar la manera en que se alimenta a la población en un contexto de cifras de hambre mundial persistentemente elevadas y desafíos crecientes.
Sistemas alimentarios contra el hambre
De acuerdo con un comunicado, El director General de la FAO, recordó su asistencia a la reciente Cumbre de las Naciones Unidas para el Futuro y a la Asamblea General de las Naciones Unidas en Nueva York. Dijo que ahí los líderes mundiales se reunieron para reafirmar su compromiso colectivo de no dejar a nadie atrás y construir un futuro mejor para todos.
El Pacto para el Futuro adoptado en Nueva York reconoció la necesidad crítica de transformar la manera en que se alimenta a la población a nivel mundial. El funcionario explicó que el objetivo es que sean más eficientes, más inclusivos, más resilientes y más sostenibles.
Y añadió que en la reciente reunión de ministros de Agricultura del G7 la FAO volvió a destacar la importancia de la ciencia y la innovación en la agricultura. Esto, para abordar los impactos de la crisis climática y producir más con menos. Así se garantizará la alimentación de una población en crecimiento, minimizando al mismo tiempo nuestra huella ambiental, argumentó.
¿De qué se hablará en el Comité de Agricultura además de sistemas agroalimentarios?
La reunión del COAG discutirá y asesorará durante esta semana sobre prioridades estratégicas, incluyendo los siguientes temas:
- Ganadería.
- El enfoque Una Salud
- Gestión sostenible de plásticos en la agricultura
- Recursos de tierra y agua
- Bioeconomía
- Vínculos entre agricultura y silvicultura
- La condición de la mujer en los sistemas agroalimentarios
- Nutrición
- Nexo entre cambio climático, biodiversidad y seguridad alimentaria
- Potencial de las especies desatendidas y subutilizadas
- Mejora de la adopción de tecnologías e innovaciones para la transformación del sistema agroalimentario.
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