Diez pequeños restaurantes independientes de la Ciudad de México fueron reconocidos por American Express y la International Downtown Association Foundation como parte de la edición 2025 del programa Backing International Small Restaurants, una iniciativa que destaca a establecimientos que generan un impacto positivo y tangible en sus comunidades locales.
El programa respalda a cada restaurante seleccionado con el equivalente en pesos de 10 mil dólares estadounidenses, recursos destinados a mejorar sus espacios, optimizar procesos en cocina, fortalecer herramientas digitales y apoyar su crecimiento a largo plazo. A nivel global, la iniciativa otorgará más de 1.4 millones de dólares (más de 25 millones de pesos) a 97 restaurantes independientes en 14 ciudades de países como México, Reino Unido, Japón, Canadá, Francia y Australia.
Restaurantes que fortalecen el tejido social
Más allá de ser espacios para comer, los restaurantes seleccionados en la CDMX funcionan como puntos de encuentro comunitarios, donde la comida se cruza con la cultura, el arte y la convivencia cotidiana. Cafeterías de barrio, propuestas veganas, cantinas contemporáneas y espacios culturales forman parte de una escena local diversa que impulsa economías de proximidad y fortalece el sentido de pertenencia.
Gracias al respaldo del programa, estos negocios podrán modernizar sus instalaciones, adaptarse a nuevos retos y seguir ofreciendo experiencias auténticas, al tiempo que generan empleo, dinamizan sus colonias y preservan identidades locales.
Voces desde la comunidad restaurantera
Uno de los negocios beneficiados es Lovecraft Café, en la colonia Condesa. Su fundador, Rubén Darío, señaló que el apoyo representa mucho más que un impulso económico:
“Para un espacio independiente como Lovecraft Café, nacido del amor por la literatura fantástica, la gastronomía creativa y la comunidad local, este apoyo significa mucho más que un impulso financiero: representa un voto de confianza y una oportunidad para crecer con propósito”.
Por su parte, Sara Camhaji, cofundadora y directora de Freims, destacó el valor cultural del reconocimiento:
“Este beneficio llega en un momento en el que Freims tiene un enorme potencial para apoyar la cultura y la vitalidad de la Ciudad de México. Es un reconocimiento que nos motiva a seguir siendo un espacio vecinal abierto, accesible y vivo”.
Apoyo al desarrollo local
Patricio Mendoza, Country Manager de American Express México, subrayó que los pequeños restaurantes independientes son pilares clave del desarrollo comunitario:
“A través del programa Backing International Small Restaurants, nos enorgullece respaldar a negocios locales en México que crean espacios que unen a las personas, preservan las raíces y promueven un progreso significativo”.
En el mismo sentido, David Downey, director ejecutivo de la International Downtown Association Foundation, destacó la resiliencia de los establecimientos seleccionados y su papel como el corazón de sus barrios.
Restaurantes seleccionados en la Ciudad de México
Los 10 restaurantes reconocidos en la CDMX por su impacto comunitario son:
- Freims – Condesa: espacio vecinal que fusiona cultura, arte y gastronomía.
- Guau Tap – San Rafael: cocina sin carne y taproom con fuerte compromiso comunitario.
- Lovecraft Café – Condesa: café literario que une gastronomía, arte y narrativa fantástica.
- Mictlán Antojitos Veganos – Narvarte Poniente: propuesta basada en plantas que celebra el patrimonio mexicano.
- Q’ Pedro Pablo – Roma Norte: bar de café y cerveza con enfoque cultural y musical.
- Artesano de Barrio – Miguel Hidalgo: cocina de barrio que apoya a artistas independientes.
- Gracias Madre Taquería Vegana – Roma Norte: sabores tradicionales mexicanos con base vegetal.
- La Caravana – Del Valle: café de juegos de mesa que fomenta la convivencia.
- La Llorona Cantina – Condesa: cantina contemporánea que celebra la música y la cocina mexicana.
- Somos Voces Cafetería / Centro Mexicano de Libros – Juárez: café y centro comunitario enfocado en la conexión y la creatividad.
Un compromiso de largo plazo
Esta iniciativa se complementa con el programa Backing Historic Small Restaurants, mediante el cual American Express ha otorgado más de 8 millones de dólares desde 2021. En conjunto, ambos programas han destinado más de 11 millones de dólares para apoyar a más de 410 pequeños restaurantes en todo el mundo.
Con este reconocimiento, American Express reafirma su compromiso de más de una década con los pequeños negocios, impulsando economías locales, comunidades más fuertes y ciudades más vivas.
