Kigüi y Nestlé se unen para terminar con el desperdicio de alimento

Kigüi, la startup que busca terminar con el desperdicio de alimentos, hizo un acuerdo con Nestlé México, a través de su ecosistema de innovación “All in” para promover la compra de productos de consumo inmediato, parte de su objetivo es hacer frente al reto del desperdicio de alimentos por caducidad  en los supermercados y tiendas de convivencia. La iniciativa se llevará a cabo mediante una prueba piloto que busca unir esfuerzos para apoyar proyectos que impacten de manera positiva en la sustentabilidad. 

A través de su aplicación gratuita, Kigüi invita a los consumidores para acceder a productos de consumo inmediato que tienen una fecha próxima a vencer, pero que todavía estén disponibles y en perfecto estado e inocuidad para su consumo, en anaqueles del país, además, ofrece cashbacks de hasta 40 por ciento del valor del producto, dependiendo el tiempo en el que deban ser consumidos. Una vez que el usuario realiza la compra física de los productos, con solo escanear su ticket ce compra, recibe el dinero y lo deposita en la cuenta bancaria de su preferencia.

En 2023, Kigüi logró el registro de 120 mil usuarios, los cuales compraron más de 250 mil productos cercanos a caducar, disminuyendo aproximadamente 444.75 toneladas de dióxido de carbono emitidas por la producción y la descomposición de los alimentos.

“Actualmente la industria de alimentos tiene diferentes retos y en Nestlé México sabemos que la colaboración es clave para poder generar propuestas que apoyen a resolver los mismos. Adoptar tecnologías como Kigüi no solamente ayudará a nuestra compañía, si no que puede propiciar a que pares de la industria puedan implementarla y que, en conjunto, podamos reducir el desperdicio alimentario en México”, dijo Mónica Campos, Innovation Ecosystem Head Nestlé México.

Sustentabilidad en la alimentación

Cada día, empresas de distintos rubros alrededor del mundo mejoraron sus formas de producción, distribución, cambian sus empaques por opciones con menos plástico, entre otras acciones que se llevan a cabo con el objetivo de ser más sustentables.

La industria alimentaria se enfrenta a problemas específicos del sector, como el desperdicio de alimentos, 17 por ciento del total de alimentos disponibles para los consumidores terminan como desechos, lo que genera 8 por ciento de la contaminación ambiental producida por el ser humano, de acuerdo con la WWF (Fondo Mundial para la Naturaleza).

Kigüi ofrece distintos beneficios como:

1. A la Sociedad: Evitar el desperdicio de productos en buen estado e innocuidad.
2. Para las Marcas: Reducir o eliminar las devoluciones que se tienen en los puntos de venta.
3. Al Consumidor: Ahorrar en sus compras de productos cotidianos.

Mientras tanto, Nestlé guiado por su compromiso con la sustentabilidad, inició un programa piloto para incentivar la venta de productos con fecha corta y que puedan ser aprovechados antes de su vencimiento, buscando incorporar gradualmente los distintos alimentos de su portafolio, a través del ecosistema de innovación “All In”.