Accor acelera la implementación de acciones de eficiencia energética, transición al mercado libre de energía y reducción de desperdicios como parte de su estrategia para disminuir sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), alineada con la ciencia climática y los estándares internacionales de descarbonización.
La sostenibilidad se ha consolidado como un eje central del modelo de negocio de Accor. En colaboración con propietarios e inversionistas, el grupo trabaja para identificar, escalar e implementar soluciones que permitan avanzar hacia una operación hotelera cada vez más baja en carbono, fortaleciendo al mismo tiempo la resiliencia y competitividad del sector.
La eficiencia energética como motor de descarbonización
Uno de los principales frentes de acción de Accor es la eficiencia energética, considerando que el consumo de energía representa aproximadamente el 63 por ciento de la huella de carbono del Grupo. Para reducir este impacto, la compañía incorporó sistemas de iluminación eficiente, tecnologías HVAC de alto rendimiento y esquemas de gestión inteligente de recursos en sus hoteles.
Como parte de esta estrategia, más de 100 hoteles de la división Premium, Midscale & Economy en la región han migrado al mercado libre de energía, logrando ahorros acumulados superiores a 2 millones de dólares y una reducción promedio del 24 por ciento en el gasto mensual de electricidad. Esta transición demuestra que la eficiencia operativa y la sostenibilidad pueden avanzar de forma conjunta, generando beneficios ambientales y financieros.
Diseño sostenible y reducción de impactos desde el origen
La reducción de emisiones también se aborda desde una visión integral que contempla todo el ciclo de vida del hotel. En nuevos desarrollos, Accor integra principios de diseño sostenible orientados a optimizar el desempeño energético de los edificios, aprovechar la iluminación natural, reducir la demanda de climatización y minimizar el impacto ambiental desde la etapa de construcción, lo que permite disminuir de manera estructural la huella de carbono a largo plazo.
Economía circular y combate al desperdicio de alimentos
Otro eje clave en la estrategia de descarbonización es la reducción del desperdicio de alimentos, una de las principales fuentes de emisiones a nivel global. Accor se ha fijado la meta de reducir en 60 por ciento el desperdicio alimentario para 2030, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.
En este contexto, diversos hoteles han incorporado biodigestores que procesan el 100 por ciento de los residuos orgánicos, eliminando la necesidad de transporte y tratamiento externo. Tan solo en 2024, los hoteles de Accor en América procesaron más de 240 mil toneladas de residuos orgánicos mediante esta tecnología, reduciendo significativamente las emisiones asociadas a la gestión de residuos.
El papel de los huéspedes en la reducción de emisiones
La participación de los huéspedes también es fundamental. A través de iniciativas como Skip the Clean, que invita a renunciar a la limpieza diaria de la habitación a cambio de recompensas, Accor promueve prácticas responsables que reducen el consumo de agua, energía y productos de limpieza. Estas acciones se complementan con la eliminación progresiva de plásticos de un solo uso, fortaleciendo un modelo de hospitalidad alineado con los principios de la economía circular.
Turismo como parte de la solución climática
En el marco del Día Mundial por la Reducción de las Emisiones de CO₂ (28 de enero), Accor reafirma su convicción de que el turismo puede y debe ser parte de la solución frente al cambio climático. En un país como México, donde la industria turística es un motor clave del desarrollo económico, avanzar hacia modelos de hospitalidad más eficientes, responsables y bajos en carbono representa no solo una necesidad ambiental, sino una oportunidad para construir un futuro más resiliente y sostenible.
