La Embajada de la República Federal de Alemania en México y Bayer, dentro del marco de los “Diálogos por un Futuro Sostenible”, organizaron un espacio de reflexión y debate entorno a los desafíos globales, específicamente del desperdicio de alimentos. De […]
Transformar la agricultura para no desperdiciar alimento Read More »
La entomofagia es una práctica milenaria basada en el consumo de insectos, que ha dejado de ser una costumbre exótica para convertirse en una tendencia culinaria a nivel global. Debido al aumento de la población y los problemas ambientales, cada
Incluir insectos en la dieta podría reinventar la alimentación Read More »
Egresadas y egresados de la carrera de Ingeniería en Desarrollo Sustentable del Tecnológico de Monterrey, campus Ciudad de México, desarrollaron el proyecto Power2Grow, una planta piloto para la producción sostenible de hidrógeno y amoniaco verde, a partir de aguas residuales
Aguas residuales para producir hidrógeno y amoniaco verde Read More »
