Vinos con responsabilidad ambiental

En el informe del Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático de las Naciones Unidas, en el que se hizo un llamado internacional a empresas, gobiernos y ciudadanía en general para generar una alianza global en el combate al calentamiento global y protección del medio ambiente, por esa razón, Bodegas Santa Julia se sumó a dicha iniciativa desde sus programas de sostenibilidad.

El enfoque de Bodegas Santa Julia está totalmente vinculado a la agricultura orgánica basada en métodos tradicionales de siembra, sin dejar de lado la innovación científica, ya que busca mantener una relación justa con el medio ambiente y un bienestar común para sus consumidores, cuidando la calidad de vida en el planeta, mediante sus mecanismos de producción. 

Datos del conteo más reciente de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, el consumo mundial de vino alcanza los 23,600 millones de litros al año, no obstante, pocos son producidos bajo esquemas de sostenibilidad.

Bodegas Santa Julia implementa esquemas de compostaje altamente orgánicos a base de la piel de la uva, restos de aceituna, abono vacuno, semillas y restos de verduras, además de humus de lombriz para enriquecer el suelo y proveerlo del PH necesario para la producción vinícola.

En sus procedimientos está prohibido utilizar herbicidas, teniendo que controlar el crecimiento de las malezas de manera mecánica (tractor, rastra y desorrilladora), o manuales(zapa).

“Fieles a nuestro lema No Nos Da Lo Mismo, nuestro enfoque de sostenibilidad nos ha llevado a implementar plantas de tratamiento de agua industrial, para posteriormente realizar riego y reducir el impacto en la utilización de energía eléctrica, porque el medio ambiente no nos da lo mismo y deseamos fortalecer la cultura ambiental entre nuestros consumidores” dijo Karla Reyes Gerente de Marca de Importaciones y Distribuciones Internacionales.

Bodegas Santa Julia, es actualmente considerada como líder del sector por la calidad de sus vinos, además de un referente importante como empresa socialmente responsable dentro de la industria