Una app para combatir el desperdicio de alimentos

La startup mexicana, Kigüi se unió en alianza con Oxxo para dar una solución efectiva del desperdicio de alimentos, al incentivar a los consumidores a elegir en el anaquel aquellos alimentos que tienen fechas de caducidad cercanas y así, recibir como recompensa cashbacks en pesos, de hasta 40 por cierto.

El acuerdo con Oxxo está disponible en las más de 1700 tiendas de conveniencia en Ciudad de México, para alimentos en específico como sandwiches y productos elaborados. Por ejemplo, si un consumidor compra un sandwich de $50 pesos, tiene un vencimiento a 2 días, puede recibir un reintegro de 30 por ciento equivalente a $15 pesos, por lo que terminaría pagando por el productos $35 pesos.

“Para este año, nuestro desafío es seguir trabajando con nuevas marcas que quieran tomar acciones concretas para ser más sustentables y ayudar al medio ambiente, evitando tirar los alimentos que tanto esfuerzo y dedicación les costó producir”, dijo Mauricio Kremer, CEO de Kigüi.

En 2023, los usuarios de la app cambiaron de hábitos y eligieron más de 250 mil productos cercanos a caducar, disminuyendo aproximadamente 444.75 toneladas de dióxido de carbono (CO2) emitidas por la producción y descomposición de alimentos. Mientras que los consumidores ahorraron 30 por ciento promedio en sus compras, recibiendo más de $1000 pesos en Cashback.

Desperdicio de alimentos

Cada año toneladas de productos listos para ser consumidos terminan en la basura, generando una contaminación ambiental. El desperdicio de alimentos es un problema multicausal, que debe ser abordado en todas sus dimensiones, Kigüi logra solucionar parte del problema de manera puntual: el desperdicio de alimentos por caducidad en el punto de venta. 

Mientras que, Oxxo, la tienda de conveniencia de con mayor número de establecimientos en América Latina, y con más de 30 años de experiencia, redobla los esfuerzos, junto a la app, para que ningún alimento que este en sus tiendas termine en el bote de basura. 

Kigüi representa una respuesta concreta a la necesidad de repensar la manera de consumir los recursos. Al reducir emisiones de CO2 y equipararse a plantar miles de árboles, una iniciativa que invita a reflexionar sobre el impacto de las elecciones diarias del consumidor.