Sheinbaum anuncia el Programa Nacional de Soberanía Alimentaria

Claudia Sheinbaum, presidenta de México, presentó el Programa Nacional de Soberanía Alimentaria, el cual tiene el objetivo de impulsar la producción en el campo mexicano, así como acercar a las familias mexicanas la alimentación sustentable y saludable a precios accesibles.

 Esta estrategia plantea la autosuficiencia, particularmente de ciertos productos:

1. Frijol
2. Arroz
3. Otras verduras
4. Maíz blanco

La mandataria indicó que para lograrlo es necesario apoyar al pequeño y al mediano productor.

Esto, porque el gran productor tiene sus propias condiciones y no es necesario apoyarlo. Tiene sus propios mercados, muchos de ellos de exportación, y va a seguir existiendo eso.

De manera paralela, se busca producir semillas de manera certificada y con los más altos estándares de calidad, así como fomentar la producción agroecológica.

“Es producir lo que consumimos; por supuesto que hay mercado, eso va a seguir existiendo, pero no simplemente es apoyar a los pequeños y medianos productores, sino también tener alimentos saludables y a buenos precios para las familias mexicanas’’, explicó la presidenta.

Julio Berdegué Sacristán, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, informó que la soberanía alimentaria tiene cuatro ejes fundamentales:

1. El bienestar, para contribuir a la erradicación de la pobreza extrema.
2. La producción, para incrementar la producción nacional de alimentos.
3. El uso eficiente agua en el riego.
4. La sostenibilidad para acelerar la transición ecológica de todo el sistema agroalimentario. Esto reduce significativamente la deforestación, el uso de plaguicidas e impulsado la pesca sostenible.

Acciones para la soberanía alimentaria

De acuerdo con el funcionario, este plan irá de la mano de acciones como la tecnificación del riego en coordinación con la Comisión Nacional del Agua (Conagua). Esto permitirá hacer llegar asistencia técnica a 206,000 agricultores y agricultoras para incrementar la producción por metro cúbico de agua. De hecho, personal de Agricultura y de Conagua ya se encuentran recorriendo las distintas zonas de riego en el país.

También tendrá lugar la creación del nuevo programa Cosechando Soberanía. Su misión es incrementar la producción de pequeños y medianos productores de:

1. Frijol
2. Maíz
3. Cebolla
4. Jitomate
5. Chile
6. Trigo
7. Sorgo
8. Arroz
9. Cacao
10. Café
11. Leche

Esto ocurrirá en municipios con altos índices de pobreza mediante acciones como:

1. Asistencia técnica agroecológica
2. Facilitar la comercialización
3. Entregar créditos y seguros
4. Apoyo para el uso sostenible del agua y sanidad e investigación agropecuaria, comenzando en los primeros 100 días con proyectos establecidos en 155,000 municipios.

El plan va acompañado de infraestructura

Como parte del plan de soberanía alimentaria, el funcionario también anunció la construcción de la Productora de Semillas del Bienestar (Prosebien). Esta infraestructura estará localizada en Zacatecas para la producción de frijol, la cual tendrá una cobertura, en un primer momento, en estados como Durango y Nayarit. Posteriormente pasará a Chihuahua, San Luis Potosí, Chiapas, Puebla, Veracruz y Guerrero.

De esta forma, en los próximos seis años se incremente la producción nacional en 300,000 toneladas. Así, se llegará a un millón de toneladas y se cultivarán 763,00 hectáreas de frijol de alta calidad.

 También tendrá lugar la creación de un programa para hacer sustentable la pequeña y mediana ganadería. Éste comenzará en Tabasco, Chiapas y Campeche, donde se realizará la introducción de sementales bovinos para mejorar la calidad genética.

A esto hay que agregar que se creará el Plan Nacional del Maíz y la Tortilla. Con lo anterior se acordará, junto con productores, bajar los precios de este producto.

Otra acción es la implementación del Plan Campeche, para incrementar la producción nacional de arroz y leche.

 Finalmente, continuarán programas de apoyo al campo como:

1. Sembrando Vida
2. Producción para el Bienestar
3. Fertilizantes para el Bienestar
4. Precios de Garantía y Bienpesca

En este sentido, el padrón de beneficiarios será revisado para garantizar la ayuda a quienes lo necesitan, así como incrementar el número de mujeres dentro del programa.

Instituciones reforzadas para la seguridad alimentaria

Leonel Cota Montaño, subsecretario de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que se llevarán a cabo tareas para el fortalecimiento de Liconsa. Lo anterior, para contribuir a la seguridad alimentaria y mantener la leche a precios accesibles como los establecidos a la fecha de 6.50 pesos, de 3.50 pesos para comunidades indígenas y de 4.50 pesos en estados como Guerrero y Chiapas,

Para lograrlo se construirá una planta pasteurizadora en Campeche y una planta de secado de leche en Michoacán, con inversión de 350 millones de pesos. De este modo se beneficiarán 7 millones de derechohabientes en 2025 y 10 millones a 2030. También se crearán 14 centros de acopio en Chihuahua y en otros estados.

 Finalmente, María Luisa Albores González, directora general de Segalmex, Diconsa y Liconsa, anunció la creación de Alimentación para el Bienestar. Se trata de una fusión de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) y Diconsa. Esto permitirá acercar alimentos a buen precio a través de las Tiendas Bienestar, las cuales a partir de 2025 incentivarán el consumo de cacao, miel y café.

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